Александр Любимов: "Современное телевидение симулятивно"
Андрей Лапшов: «Агентствам есть, о чем задуматься!»
Серебряный Лучник. ПослевкусиеБизнесмен решил выйти из телевизионного бизнеса
 |
 |
|
 |
|
MEDIA PROFILE
Мое дело. РесторанГород: Москва Отрасль: Пищевая промышленность Менеджмент: Формат: A4 Тираж: 16000 Периодичность: ежемес. Объем: 68 Цвет: цвет Контакты: 101000, Москва, Сретенский буль- вар, д. 6/1, офис 37 www.moyo-delo.ru В каждом номере информация о ведущих шеф-поварах и рестораторах, технология организации бизнеса, поиск персонала, его обучение и управление, состояние рынков поставщиков продуктов питания, напитков и оборудования, советы экспертов по граммотной эксплуатации оборудования, последние гастрономические тенденции, различные стандарты обслуживания, классические и модные направления в сервировке, организация контроля и учета деятельности предприятий питания, мировой опыт и др. |
|