PR-рынок России PR-рынок России
PR-рынок России

COMMUNITY PROFILE

Национальная гильдия шеф-поваров

Национальная гильдия шеф-поваров

Город: Москва

Отрасль: Пищевая промышленность

Менеджмент:

Контакты: 105187, г. Москва, Измайловское шоссе, д. 71, корп. 4, ГК «Измайлово», корпус «Дельта», Российская Международная Академия Туризма, 3 этаж, комн. 48

chefs.ru (495)737-66-75

Гильдия была основана в 2003 году с целью поддержки и популяризации ресторанного бизнеса, а также для создания единых профессиональных норм. За это время ей удалось привлечь в свои ряды крупнейших специалистов индустрии гостеприимства: шеф-поваров и шеф-кондитеров, представляющих лучшие рестораны России.

Основные цели и задачи, которые ставит перед собой Национальная Гильдия шеф-поваров: 

  • популяризация профессии шеф-повара и шеф-кондитера 
  • содействие развитию ресторанной индустрии России 
  • организация работы с регионами (консультации и проведение мастер-классов) 
  • участие в обучении молодых специалистов: поваров и кондитеров 
  • создание библиотеки профессиональной литературы 
  • подбор команд для участия в профессиональных конкурсах и салонах 
  • объединение шефов для защиты своих профессиональных интересов 
  • содействие в подборе кадров для ресторанов

Национальная Гильдия шеф-поваров является массовой организацией, вступить в наши ряды может любой специалист, который любит и уважает свою профессию и хочет, чтобы уровень ресторанной индустрии в России соответствовал статусу Великой державы.

ИНТЕРВЬЮ

Завершился шестнадцатый «Лучник». Самое время поговорить о впечатлениях
Организатор конференции The Baltic PRWeekend
Двенадцатая конференция The Baltic PRWeekend завершилась. Вместе с его участниками подводим итоги.

НОВОСТИ