Организатор события — журнал «Афиша–Еда» — уже три года рассказывает читателям о принципах новой гастрономии: о еде как развлечении, приключении и удовольствии. Проведение большого городского праздника — отличная возможность для издания и его читателей подвести промежуточные итоги русской гастрономической революции.
В день праздника десятки полевых кухонь лучших московских ресторанов будут готовить специальные меню, а главные повара дадут мастер-классы для всех желающих. Вокруг Голицынских прудов будут работать несколько фермерских рынков, книжные магазины и много чего еще. Среди участников праздника — Ragout, La Mare, «Стрелка», «Лавка» и другие важные фигуранты нового московского гастрономизма.
«Наш праздник — способ одним махом оценить состояние отечественной гастрономии в лучших ее проявлениях. Увидеть ее лучших представителей, посмотреть, что они делают не част- ным порядком, а в общем контексте, навести фокус на русскую кухню и попробовать то, чего в Москве, может быть, еще долго не будет», — рассказывает Алексей Зимин, главный редактор «Афиши–Еды». Важен и выбор места проведения Праздника «Еды» — Парк Горького сейчас перезапускается в новой кон- цепции и перерождается как пространство.
«Парк Горького должен стать местом силы, сохранив лучшее из старого и взяв лучшее из нового, — считает Сергей Капков, директор Парка Горького. — Все проекты «Афиши» направлены на преобразование и обогащение городской среды, развитие качества и культуры жизни в мегаполисе. Поэтому праздник журнала «Афиша–Еда» в нашем пространстве — знаковая история».
Аналогичные по масштабу гастрономические праздники и фести-вали проходят во многих мировых столицах, например в Париже, Нью-Йорке, Лондоне. Лондонский фестиваль Taste of London за три дня собирает несколько десятков тысяч посетителей. При этом входной билет на фестиваль стоит от 75 до 222 фунтов и не покрывает всех дальнейших затрат посетителей.
Входные билеты на Праздник «Еды» будут стоить 600 рублей. Количество билетов ограниченно. Лимитированная продажа билетов по цене 500 рублей была организована 23 июля на Пикнике «Афиши» — 500 штук было продано менее чем за 2 часа. Учитывая высокий интерес аудитории к событию, дополнительных скидочных акций не планируется.
Приобрести билеты можно на сайте concert.ru или по телефону + 7 (495) 644 22 22, а получить — в десятках касс продаж по всей Москве (точные адреса можно уточнить на concert.ru/cashdesk.aspx).