Обложка
Марилиза Аллегрини — первая женщина в Италии, ставшая во главе старого винного дома. Сегодня она делает лучшее вино из изюма — в той же римской традиции, которая была принята тысячелетия назад. О том, как соблюсти древнюю технологию в современных условиях, синьора Аллегрини рассказала журналу «Simple Wine News».

Вокруг света
Как всегда самые яркие новости мирового винного рынка с комментариями нашего международного обозревателя

Рестораны, акции, события
Все о ресторанной жизни российской столицы

Сезон
К Дню святого Валентина — сладкая тема. Шеф-повара лучших ресторанов Москвы представляют свои коронные десерты, сомелье подбирают к ним оригинальные винные сочетания. Плюс мастер-класс по приготовлению классического тирамису от шеф-повара ресторана Bellagio Антонио Рицци.

История
Винные погреба оксфордских колледжей. Винные карты закрытых джентльменских клубов Лондона. Винные предпочтения английской королевы. Винная история Белого дома и прочий винный официоз.

Раритет
Винтажный портвейн, наряду с кларетом и германскими винами, веками входил в «джентльменский набор» великосветских коллекционеров вина. Чем характерна категория vintage port? Плюс обзор лучших винтажей за полвека.

Энолитика
Эксперты Анатолий Корнеев и Сандро Хатиашвили анализируют винные итоги ушедшего года, ведь, кроме алкогольного кризиса в России, он был ознаменован рядом событий, весьма красноречиво отмечающих основные векторы развития мирового винного рынка.

Wine & The City
Самые обаятельные и привлекательные… виноделы. Авторский рейтинг постоянной ведущей рубрики Влады Лесниченко.

Снаружи
Из года в год знаменитые современные художники создают этикетки для вин эльзасского хозяйства Marc Kreidenweiss. Галерея работ за 20 лет.

Терруар
В окрестностях Вероны раскинулись самые ценные виноградники региона Венето. Тенденции развития региона, создатели лучших Valpolicella Classico и Amarone, новые супер-вина Вероны.

Винодел
Интервью с Кьярой Лунгаротти — владелицей лучшего винного хозяйства итальянского региона Умбрия.

Haute Cuisine
В одном из предыдущих номеров Simple Wine News был опубликован материал о самых знаменитых шеф-поварах Европы, обладателях заветных трех звезд Мишлена, трендсеттеров современной Высокой кухни. В этот раз представляем читателям звездных шефов из США, Бразилии, Японии, Гонконга и других стран.

Меню
Знатоки сыра и его сочетаний с вином ищут все более оригинальные продукты. Изучаем группу савойских сыров tommes.