MEDIA PROFILE

Птицефабрика

Город: Москва

Отрасль: Агропромышленный комплекс

Менеджмент:

Формат:

Тираж:

Периодичность: ежемес.

Объем: 80

Цвет:

Контакты:

107031, г.Москва, а/я 49, ИД «Панорама»

Научно-практический журнал, в каждом номере которого последние достижения в области селекции и генетики птицы, современные технологии кормления и содержания, передовые технологии переработки продукции, вопросы ветеринарии, экономики и маркетинга. Издается при информационной поддержке Росптицесоюза.

ОСНОВНЫЕ РУБРИКИ:

НАУКА ПРОИЗВОДСТВУ — внедрение новейших научных разработок по всем элементам технологии высокопродуктивного птицеводства

– от получения качественной продукции до производства диетических продуктов для детей и взрослых.

РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ И ГЕНЕТИКА — перспективные направления в селекции яичной и мясной птицы;

– опыт работы ведущих селекционных центров.

КОРМА И КОРМЛЕНИЕ — кормовые добавки разного биологического действия, в каких ситуациях их использование будет экономически эффективным;

– правильное использование дорогих, но эффективных кормов;

– передовые технологии кормления сельскохозяйственной птицы.

ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ — безотходные технологии переработки птицы и улучшения качества продукции;

– новейшие разработки отечественных и зарубежных ученых;

– технологии глубокой переработки птицы при убое, глубокого охлаждения мяса и др.

КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ — повышение пищевой ценности продуктов птицеводства;

– опыт получения продуктов с заданными диетическими и лечебными свойствами.

ИНКУБАЦИЯ И ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА ИНКУБАЦИОННЫХ ЯИЦ — в рубрике будут опубликованы рекомендации ведущих ученых по вопросам инкубации яиц разных видов птицы.

ВЕТЕРИНАРИЯ — методы диагностики, меры профилактики и лечения наиболее распространенных болезней птиц;

– результаты испытаний различных лекарственных средств и вакцин ведущими зарубежными и отечественными фирмами.

ОБМЕН ОПЫТОМ — эффективность работы птицефабрик: применение прогрессивных технологий, создание собственной кормовой базы, переработка и реализация готовой продукции.

ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ — актуальные вопросы стабилизации и развития отечественного АПК; — меры по снижению инфляции, реформированию налоговой системы, росту инвестиций в птицеводство, совершенствованию внешнеэкономической деятельности.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ — рекомендации по отдельным технологическим процессам производства и переработке яиц и мяса разных видов птицы, извлечения из действующих нормативных изданий и публикаций.